Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
TÉSZTA:
3 nagy tojás
liszt - ugyanaz a súly
cukor - ugyanaz a súly
vaj - ugyanaz a súly
1 kávéskanál élesztő
1 citrom reszelt héja
KRÉM:
100 g porcukor
1 tasak vaníliás cukor
2 csapott evőkanál kuklorica keményítő
1 tojás sárgája
1 pohár víz
1 citrom leve
Elkészítés:
Készítsd el a süteményt az alaprecept alapján.
Készítsd el a citromkrémet:
Egy edényben keverj össze 100 g porcukrot, 1 zacskó vaníliás cukrot, 20 g (2 csapott evőkanál) kukorica keményítőt , 1 tojás sárgáját, 1 pohár vizet és egy citrom levét. Kezdd el melegíteni állandó kavarás mellett, és addig főzd, amíg besűrűsödik.
Hagyd kihűlni, majd vágd ketté a tésztát és töltsd meg a citromos krémmel.
Ezután tedd be a frigóba és hidegen tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A mascarponét összedolgozzuk a cukorral és a vaníliás cukorral, közben a habot felverjük, hozzáadjuk a habfixet. A mascarponés krémet belekeverjük és egy sütőformába simítjuk az eg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A mézbe tegyük bele az 5 dkg margarint, melegítsük fel. Ha egy kicsit kihűlt adjuk hozzá a tojást, porcukrot, lisztet, sütőport és gyúrjuk össze. 3 részre osztjuk, késhegynyi vasta...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
egy tálba beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk az olvasztott,- de langyos rámát, a sütőport , a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a tejet, majd összeturmixoljuk. A lisztet kisebb...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű