6 db tojás
37 dkg porcukor
25 dkg margarin (olvasztott)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
60-70 dkg finomliszt
10 dkg sárgabaracklekvár
5 dkg csokoládé
csipet só
Habosra keverjük a tojásokat a porcukorral és a margarinnal, citromhéjával, hozzákeverjük a lisztet.
Nyomózsákba töltjük, és különböző formákat készítünk.
Sütőben pár perc alatt 200°-on alul-felül sütéssel megsütjük (ne legyen színe!).
A kihűlt sütiket lekvárral összeragasztjuk, majd csokizzuk, másnapra összeérnek, megpuhulnak.
A 6 tojást külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A tojásfehérjét habbá verem és óvatosan a...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A darát a liszttel + tejjel simára keverjük (habverővel) sózzuk, hozzá adjuka mazsolát. 1/2 napig álljon a keverék. Majd hozzákeverjük a tojások sárgájátés a habbá vert fehérjét. F...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 5 tojás sárgáját, a porcukrot és a vizet habosra keverjük, hozzáadjuk a darált diót, a lisztet, sütőport és a tojások habját Körülbelül 0,5 óráig sütjük, ha meghűlt két ré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű