Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g spagetti tészta
1 db sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 db újhagyma
20 dkg káposzta
2 ek fekete szójaszósz
1 db vöröshagyma
só ízlés szerint
olaj
Elkészítés:
A káposztát csíkokra vágjuk, a vöröshagymát is.
A répát Julien-re vágjuk.
Az újhagymát felkarikázzuk.
Sós vízben megfőzzük a tésztát.
Amíg fő, addig wokban olajat hevítünk, beledobjuk a feldolgozott zöldségeket, és hozzátörjük a fokhagymát.
A zöldségeket ropogósra pirítjuk, majd hozzáadjuk az átmosott tésztát, és szójaszósszal ízlés szerint meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A brokkolit megmosom, lecsepegtetem és rózsáira szedem. A torzsácskáit levágom és félreteszem jó lesz majd levesbe. Csak a " virágokat" használom fel. Ezeket kisebb darabokra sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, majd evőkanálnyi darabokat szedünk ki, amit 1 cm vastagságúra nyújtunk. Zsemlemorzsába forgatjuk és megsütjük. Tejföllel tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Enyhén sós vízben főzd meg a zöldbabot. Amíg fő, vágd minél apróbbra a vöröshagymát. Amikor elkészült szűrd le, fűszerezd meg. Még melegen keverd bele az apróra vágott hagymát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű