1 kg liszt
3 pohár kefír (kicsi)
3 egész tojás
5 dkg élsztő
só
Az egyik pohár kefírt meglangyosítani pici cukorral, bele az élesztőt felfuttatni. A többi hozzávalóval összegyúrni. Nagyobb nylonzacskót beolajozni, ebbe bele a tésztát. Legalább 1/2 napot legyen a hűtőben sütés előtt.
Hűtőben 2 hétig tárolható a tészta.
egy csomag fetasajtot falatnyi kockára vágtam, belettem egy üvegbe, szórtam rá oregánót, szárított chilit, tettem bele egy gerezd fokhagymát, színes borsot, friss rozmaringot és ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt közepén fészket készítek, belemorzsolom az élesztőt, pici cukrot teszek a tetejére, majd ráöntök 3 dl langyos vizet,.....felfuttatom.....hozzáadom a többi hozzávalót. Nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű