Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
2 dl tejföl,
1 tojássárgája,
1 evőkanál olaj,
3 dkg vaj,
só
bors
fokhagyma (opcionális)
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180°-ra.
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, karikákra vágjuk, és a felét mély kiolajozott tepsibe öntjük. Egy tálban alaposan összekeverjük a tejfölt, sót borsot, tojássárgát, és a felét a tepsiben levő krumplira öntjük, erre jön a maradék krumpli, amit befedünk a maradék tejföllel.
A tetejére morzsoljuk a vajat, és a sütőben addig sütjük, amíg a tejfölt magába nem szívta, és a teteje szépen meg nem pirult. Kb. 45 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A zsemléket kis kockákra vágjuk, és forró sütőben megpirítjuk. A margarinon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a finomra aprított petrezselyemzöldet. A tojásokat a tejjel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval egy mélyebb lábasban. 2. Keverd csomómentesre a tejjel, és tedd a tűzre. 3. Közepes lángon főzd forrásig, folyamatos keverés mel...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozd meg vágd nagyjából egységes darabokra és tedd fel főni bő vízben, hámozd meg a fokhagymát és hajitsd a krumpli mellé. A vizet ízlés szerint sózd meg. Ha megfőtt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű