♥ TÉSZTA:
30 dkg liszt
1 kk sütőpor
10 dkg porcukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
1 db kezeletlen citrom reszelt héja
1 db nagyobb tojássárgája
20 dkg margarin
♥ TÖLTELÉK:
1 db nagyobb tojásfehérje
10 dkg darált dió
néhány ek sárgabaracklekvár
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aprító gépbe morzsásra darálni. Tojásfehérjével összegyúrni. 4 fele osztani,gömbölyíteni. Rudakat sodorni, 2 cm felvágni. Kiflit formázni. Tepsi, papír, 200 fok 10 - 15 perc. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojás.cukor, citromhéj,tej összekeverni ,hozzá adni a mákot,sütőporos lisztet Zsírozott,lisztezett tepsibe takarék lángon sütni. 180 fok kb.30 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz