Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás
4 evőkanál víz
10 evőkanál cukor
10 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a vizet, a cukrot és kemény habbá verjük.
A felvert tojásfehérjéhez egyenként hozzá adjuk a tojássárgáját, habverővel elkeverjük.
Majd a veszünk egy fakanalat, és egy irányba kavarva, kanalanként hozzáadjuk a már megszitált lisztet. Óvatosan elkeverjük.
180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 23-30 perc alatt (a sütő erősségétől függően) készre sütjük. Ízlés szerint tölthetjük, kenhetjük lekvárral, krémekkel. Kiváló úgy is, hogy sütés előtt, miután a massza a tepsibe kerül, tört diót, magvazott meggyel, vagy bármilyen gyümölccsel meghintjük.
(A hozzáadott víz gőzzé alakul, ez fújja magasra a tésztát, mely így nagyon finom puha lesz!)
Arra is kell figyelni, hogy ne akarjuk gyorsan kihűteni. Hagyjuk, amíg szép lassan magától kihűl
Ízlés szerint tölthetjük, kenhetjük lekvárral, krémekkel. Kiváló úgy is, hogy sütés előtt, miután a massza a tepsibe kerül, tört diót, magvazott meggyel, vagy bármilyen gyümölccsel meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat habosra keverjük a cukorral , majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, végül a többi hozzávalót is hozzákeverjük. Beleöntjük a tésztát egy sütőpapírral bélelt t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a szokásos módon bedagasztjuk, a duplájára kelesztjük. - A medvehagymát összeaprítjuk és jól kikeverjük a sajtkrémmel, aki szeretné ízesítheti még sóval . -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, 2 cipót formázunk, majd egyesével kinyújtjuk kb. 4-5 mm vastagságúra. 2 Éles késsel kis rombuszokat vágunk, majd mindegyikre 1 kanál s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű