1 szűk bögre (15 dkg) kukoricadara
- 1 csipet só
- 3 púpos evőkanál (6 dkg) cukor
- 6 dl tej
- 2 csomag (2 dkg) vaníliás cukor
- 4 dl tejföl
- 3 bögre (16 dkg) zsemlemorzsa
- fél dl étolaj
- 50-60 dkg túró
1. A kukoricadarát a tejben megfőzzük a sóval és a cukor felével. Kis fokozaton, folyamatos kevergetés mellett.
2. A túrót áttörjük (én csak botmixerrel krémesítettem), hozzáadjuk a maradék cukrot, a tejföl felét, majd jól kikeverjük.
3. A zsemlemorzsát az olajon lepirítjuk.
4. A kihűlt kukoricadarához hozzáadjuk az ízesített túrót, és jól összedolgozzuk.
5. Gombócokat formázunk belőle és megforgatjuk a zsemlemorzsában.
6. Tálalás előtt felmelegítjük, és vaníliás tejföllel leöntve, mandulaszeletekkel meghintve kínáljuk.
Az olajban megpirítjuk a felvagdosott hagymát és a zúzott fokhagymát. Majd hozzáadjuk a húst, a fűszereket és a paradicsompürét, 10 percig így rotyogtatjuk. Utána hozzáadjuk az apr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk. Mindkét oldalát kissé besózzuk, őrölt borssal megszórjuk. Egy hőálló tálban elkeverjük a tejet a tejföllel. Beleszórjuk a zúzott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit mindenki szereti, így ezzel az étellel mellé találni igazából nem nagyon lehet. A különlegessége, hogy nem szokásos étel,hamar kész, nem kell ott állni mellette és lakta...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű