20 dkg liszt
- 20 dkg kristálycukor
- 1 nagy doboz tejföl
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg tortadara
A sütőt melegítsük elő 170 fokra, majd a hozzávalókat, a tortadara kivételével, jól keverjük össze. Ha ezzel elkészültünk, akkor mehet hozzá a dara is. Azért fontos, hogy utoljára kerüljön bele a csoki, hogy ne legyen ideje elázni.
20130806_123835
Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsiben tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük készre. Ami még fontos, hogy ne nyitogassuk a sütőajtót!
Az enyém nagyjából harminc perc alatt készült el, és én vaníliás cukorral hintettem meg tálaláskor.
Az eredeti receptben több cukor volt feltüntetve, de úgy gondolom, hogy a húsz deka éppen elegendő.
Cukrot, lisztet, keményítőt, kakaót és a rum aromát csomómentesen elkeverem a tejjel, majd folyamatos kevergetés mellett felfőzöm, míg sűrű pudingszerű krém lesz. Amikor kihűl, ad...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
THERMOMIX-ben készítve 1.Tegyük a keverőedénybe a tejet a cukrot és az élesztőt. Kelesszük 2perc/37fok/2-es fokozaton. 2. Adjuk hozzá a lisztet és a sót. Állítsuk 3 perc/zárt üs...
Elkészítési idő: 40perc pihentet Nehézség: Könnyű
A tészta kiolvadása után vékonyra kinyújtom lekenem egy tojás sárgájával,2 centis csíkokra vágom kb 20 darabra.A habroló formákra rátekerem . 200 fokos sütőben szép pirosra megsüt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű