Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 marék sóska
1-2 ek kókuszkrém
1 nagy kanál méz
2-3 zselatinlap/
Elkészítés:
2 marék sóskát megmosunk, a szárát leszedjük, forró vízzel leforrázzuk és még egy kicsit főzzük. Leszűrjük, majd egy kevés friss vizet öntünk rá (oxalátcsökkentés! - a főző vizet ne használjuk), összeturmixoljuk kevés (1-2 kanál) kókuszkrémmel és egy kis (nagy) kanál mézzel. Közben 2-3 átlátszó zselatinlapot beáztatunk 5 percre, kicsavarjuk és a még meleg sóskakrémben elkeverjük. Kis tálkába öntjük és a hűtőben hagyjuk megdermedni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát héjastól puhára főzzük.Kisebb szemeket válasszunk, ami hamarabb megfő. :) (kb.20 perc) Közben egy közepes méretű jénai tálat vajjal vékonyan kikenünk. A lila hagymát,p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kemény végétől megtisztított zöld spárgát apró darabokra vágjuk (zöldborsó nagyságúra) A karfiolt az aprítóval rizsszerűvé daráljuk. Egy serpenyőben zsírt hevítünk és rádobjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű