28 dkg liszt
28 dkg vaj
15 dkg darált mandula, vagy dió
14 dkg porcukor
rumaroma
lekvár (a ragasztáshoz)
A tetejére:
25 dkg étcsokoládé
1 evőkanál vaj
dióbél
A lisztet, a darált mandulát, vagy diót, a porcukrot, a vajat és az aromát egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Fóliával lefedjük és egy órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben nagyjából 13 perc alatt megsütjük. Mikor kihűltek, lekvárral összeragasztjuk őket. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a süteményeket bevonjuk vele. Dióval, reszelt narancshéjjal díszítjük. Legalább egy éjszakán át pihentetjük, majd fogyasztjuk.
(A fenti hozzávalók a közepestől kicsit nagyobb méretű tepsihez elegendő mennyiségek.) Először az omlós tésztát készítjük el. A szobahőmérsékletű vajat a liszttel, a cukorral, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat a fenti sorrendben jól összekeverem. Egy közepes tepsibe öntöm, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 percen keresztül sütöm. Tetszés szerint szeletelem, majd p...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalókat összedolgozzuk, majd három felé osztjuk. Majd a lapokat kinyújtjuk, és a habos tölteléket rákenjük, hasonlóan, mint a zserbónál, és megsütjük. A krém: a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű