2 tojás ,
2 kanál cukor ,
2 púpos ek liszt ,
2 kanál víz,
1/2 cs sütőpor ,
ebből piskótát készítesz a torta formába !!
Sárga krém :
2 cs vaníliás puding , 6 dl tej , 2 tojás sárgája , 5 dkg margarin , 5 ek cukor ,
ezt kikevered és felfőzöd . A tojás fehérjét felvered és a félig kihült krémhez kevered , a piskótára kened. 1/2 liter tejszínt , 2 habfixálóval felversz és a krémre kened !
Leveles tésztából , a torta forma nagyságát kivágod , felszeleteled nyersen és sütőpapíron kisütöd , ha kihűlt az alját csokiba mártod , hagyod még megszilárdul és tortadísszel díszíted , féloldalasan a hab tetejére rakod !
Elkészítés: Első körben a grillázst készítjük el. A cukrot száraz serpenyőben felolvasztjuk. Hozzáadjuk a diót, összekeverjük, majd sütőpapírra kiöntjük és kihűtjük. A tésztához...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A túrót összekavarom a citromlével. Beáztatom a zselatint hideg vízbe. A cukrot a tojásokat és a tojássárgáját kikavarom. Felverem a tejszínhabot jó keményre. Leszűröm a zsel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
diós-kakaós tortalaphoz: A tojásfehérjét 6 dkg cukorral kemény habbá verjük. A vajat a maradék cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a diót, lisztet, vaníliás cukrot, kakaópo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes