Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
1 kicsi tejföl (lehet kefir is)
3 tojás
4 evőkanál rizsdara ( búzadara is jó)
2 evőkanál cukor (helyettesíthető, barna nádcukorral, vagy bármilyen cukormentes édesítővel )
1 kisebb citrom leve és, ha biocitrom , akkor a reszelt héja is
idénygyümölcs - meggy, ribizli, cseresznye- 20-35 dkg, amennyit szeret a család
1 fél zacskó sütőpor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítette 180 fokra. A túrót a, a tejfölt, a szétválasztott tojás sárgáját összekeverte, majd az édesítő (vagy a cukor) következett. A rizsdarát belekanalazta és jól átkavarta a tésztát. A tojásfehérje felvert habját nagyon óvatosan keverte a masszába, a sütőport a végén csak finoman beleforgatta. A tepsibe sütőpapírt tett és kivajazta. A tésztát óvatosan belelapátolta a fakanállal, végül a gyümölcsöket beleengedte a masszába. A tepsit bepakolta a sütőbe és 1 óra alatt elkészült a remek darás-túrós finomság. A dara miatt a cukorbetegek csak csínján bánjanak ezzel a sütivel.
Ebből a mennyiségből 8 adag darás-túros gyümölcsös finomság készül.? ?
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Dobos szelet, vagy hatlapos. Tésztája. 50 dkg.liszt, 2 db.tojás, 3 dkg.vaj, 1 cs. szalalkáli, 1 dl. tej, 20 dkg.porcukor. A szalalkálit feloldjuk a tejben majd a többi hozz...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
1.A tojássárgáját a cukorral és vízzel habosra keverjük. 2.Majd hozzáadjuk az olajat. 3.Lassan beleforgatjuk a sütőporos lisztet. 4.Belekeverjük a tojások felvert habját. 5.Tep...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát a kenyérsütőgéppel állítottam össze. Egyszerűen mindent az üstbe mértem, majd a 20 perces dagasztás programmal bedagasztottam. Kikapcsolt gépben duplájára kelesztettem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű