- 10 dkg vaj
- 25 dkg rétesliszt
- 17 dkg porcukor
- 1 cs. van. cukor
- 50 dkg túró
- 10 dkg mazsola
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 1/2 cs. sütőpor
-1/2 citrom reszelt héja
A lisztet, porcukrot és a sütőport egy műanyag zacskóban összerázzuk.
Egy közepes nagyságú tepsit a vaj felével kikenünk, majd beleszórjuk a lisztes cukor felét.
Burgonyanyomó segítségével a tetejére nyomjuk a túrót, és megszórjuk mazsolával, reszelt citromhéjjal és vaníliás cukorral.
Erre hintjük a cukros liszt maradékát, majd az egészet leöntjük az egész tojásokkal simára kevert tejjel.
A vajat rámorzsoljuk a tetejére, és forró sütőben 5 percig erős lángon, majd takarékon sütjük.
A tojásokat kettéválasztjuk, a cukorral a tojásfehérjét és a sárgáját is habosra keverjük, majd utána összekeverjük. Ezek egyneműsítése után, hozzáadjuk a kakaóport és a lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A puha vajat a mézzel keverjük habosra. 2. A tojássárgáját egyesével dolgozzuk hozzá. 3. Ehhez a lágy masszához keverjük a sütőporos lisztet és a fahéjat. Ha nagyon sűrű, tehe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 170C-ra. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a kakóporral. A tojásokat kikeverjük a vajjal, a cukorral, majd hozzáadjuk a barack lekvárt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű