BBQ szószhoz:
1, 1/2 csésze barna cukor
1, 1/2 csésze ketchup
1/2 csésze vörösborecet
1/2 csésze víz
1 ek. worcestershire szósz
2, 1/2 ek. mustár
2 tk. pirospaprika
2 tk. só
1, 1/2 tk. bors
1 tk. csípős piros arany
1 fej vöröshagyma (elhagyható)
Krumplihoz:
sültkrumpli
tehéntúró vagy mozzarella sajt (darálva)
Hagymát ledaráljuk, picit lepirítjuk, az összes hozzávalót tedd be egy turmixgépbe, és keverd, míg egyenletesen sima nem lesz.
A sültkrumplit szórd meg a sajttal (vagy túróval) és öntsd le a szósszal.
A karfiolt megtisztítjuk, és rózsáira szedjük, majd 10 percig forró, só vízben előfőzzük, egy kevés citromlé kíséretében. Leszűrjük, és kivajazott jénai tál aljára rak...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sonkas-sajtos-muffin/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára vágott hagymát a kacszsíron dinsztelni kezdem, majd hozzáadom a felcsíkozott zöldpaprikát, darabolt paradicsomot. Mikor üveges lesz a tűzről levéve hozzáadom a pirospapri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű