Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 dkg gesztenye liszt
3 dkg kókuszliszt
2 ek. szezámmag liszt
2 ek zöld banán liszt
1 ek. tökmag liszt
2 ek lenmag liszt
1 ek. tojásfehérje por
1 ek bambuszrost
1 ek. útifű maghéj
10-12 szál apróra vágott medvehagyma
1 dl víz
5 tojás
1 kk himalája só
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 ek. citromlé
1 gerezd fokhagyma
1 marék szeletelt házi kolbász és húsos szalonna csíkok
Elkészítés:
Az útifű maghéjra öntsük rá a vizet, várjuk meg, hogy megszívja magát. Keverjük össze a többi összetevővel, a fokhagymát reszeljük bele, keverjük hozzá az összeaprított medvehagymát, rakjuk sütőpapírral kibélelt kisebb tepsibe. Tegyük a tetejére a kolbászt és a szalonnát, 200 fokon 35 percig süssük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húst megmossuk és kb. 3*3 centis kockára vágjuk. A sertészsírt a serpenyőben felforrósítjuk, majd a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát megfuttatjuk benne. A pirospapr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
0,5 kg céklát apró kockákra vágunk, és kiolajozott tepsiben 40 percig sütjük közepes hőfokon. Rizst párolunk fokhagymával, reszelt friss gyömbérrel. Csirkemellet vékonyra szeletelü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A füstölt húst megmossuk (ha kemény, előző este beáztatjuk hideg vízbe), méretének megfelelő edénybe tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje, majd fedő alatt...
Elkészítési idő: 2 ó 30 p Nehézség: Közepes