Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g sertés darált hús
2 tojás
50 g zsemlemorzsa
100 g fetasajt (lehet kecskesajt is)
1 kis evőkanál oregánó
só, bors
kb. 200 g trappista sajt
egy kisebb csomag bacon szalonna
Elkészítés:
A húst összedolgozzuk a többi hozzávalóval, kivéve a fetasajtot, mert azt a legvégén morzsoljuk bele és óvatosan keverjük hozzá, nem kell, hogy teljesen szétmenjen, maradjanak látható darabok a húsmasszában.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sajtból kockákat vágunk.
Evőkanállal szakítunk a húsmasszából és a közepébe nyomunk egy trappista sajt darabot, majd hurka formára igazítjuk és baconba tekerjük.
Sütőpapiros tepsire sorakoztatjuk őket, majd 190 fokon pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A legfinomabb étkezési tepertőt a sertés húsos, hasaalja szalonnájából készíthetjük. Ha nem csíkozzuk fel, akkor pörcnek fogják hívni. Ha felcsíkozzuk, egyrészt biztosabban jól át...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst besózom, teszek rá sonkát és sajtot, majd feltekerem és összetűzöm, végül olajban kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez való anyagokból masszát készítünk. A savanyú káposztákat szükség szerint kimossuk egyszer, ha nagyon savanyú, kétszer. A töltelékanyagot a savanyúkáposzta-levelekbe t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű