Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
kb. 80 dkg sütőtök (én egy nagyobb felét tettem bele),
60-70 dkg sárgarépa,
2-3 db alma,
2 citrom leve,
narancs,
ízlés szerint cukor.
Elkészítés:
Mindent meghámoztam, majd kockáztam egy fazékba. Belecsavartam a 2 citrom levét. Ezután felengedjük vízzel, és elkezdjük főzni, de csak annyira, hogy épp megpuhuljon minden. Ezután botmixerrel homogenizáljuk, és pótoljuk az elpárolgott vizet, kicsit főzzük még. Ekkor lehet kóstolni, a sűrűségét és az édességét beállítani. Én kb. 10 dkg cukrot raktam az egészhez, bár ha csak saját részre készült volna, akkor azt sem teszem bele. Forrón, sterilizált üvegekbe töltöm, légmentesen lezárom, majd szárazdunsztban pihen 1 napot!
Trükkök, tippek, praktikák:
Finom (-abb, mint a bolti), egészséges ital! Felbontás előtt felrázandó! Utána viszont ízlés szerint akár tovább is hígítható. Ebből a mennyiségből nekem 6,5 üveggel lett! Mindezt kb. 250 Ft-ból!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A málnát turmixgépbe rakjuk. Rászórjuk az ízlés szerinti vanliás cukrot és cukrot, majd összeturmixoljuk. Ezt követően felöntjük tejjel, és ismét turmixoljuk. Hűtőbe tesszük, jó...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A citromokat alaposan megmosom és megszárítom. A héját egy zöldséghámozóval lefejtem, úgy, hogy a héján belül ne maradjon fehér rész, mert a likör ettől keserű lesz. (Ez nagyon fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet feltesszük forrni és a már meleg vízbe beletesszük a cukrot. Kevergetjük, amíg fel nem oldódik és addig melegítjük, míg bugyborékolni kezd. A mentaleveleket megmossuk, lecs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű