20 dkg cukor
15 dkg liszt
6 dkg kakaópor
6 dkg vaj
2 közepes tojás
1/2 csomag sütőpor
porcukor a forgatáshoz
Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. (Nekem pont elég volt pihenni közben kicsit, ez is a recept előnye!!!! ?)
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A pihentetett tésztából diónyi gombócokat formázunk, meghempergetjük porcukorban, és sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük őket, egymástól kicsit távolabb, mert sülés közben nőni fognak kicsit!
Az előmelegített sütőbe toljuk, és 10-12 percig sütjük. Tovább sütni nem célszerű, mert kiszárad! A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni, hogy megszilárdulhasson a külseje, és kellemesen ropogós legyen, de belül megmaradjon finom puhának!
Zöldséghámozóval vékonyan meghámozzuk a gyümölcsöket. Lábosba tesszük a héjakat annyi vízzel, amennyi éppen ellepi őket. Fölforraljuk, majd leszűrjük és leöblítjük. Ezt a művelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Palacsinta:A tejet, a tojást a sót és a porcukrot jól összekeverem.Bele teszem a lisztet jól elkeverjük ezt is és pihentetjük kb fél órát a hűtőben.A palacsinta sütőbe kevés olajat...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
..
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű