Tészta:4 egész tojás,1 bögre cukor,1 dl olaj teljesen kihabosìtva majd 1,5 bögre liszt,1 sütőpor,1 bourbon vanìlia,és 3/4 bögre tejjel kikeverni!Lassú tűzön kb.1 óráig sütni!
Krém:6 toj.sárga,6 evőkan.cukorral kikeverni,2 púpos evők.keményìtő és pici tejjel csomómentesre keverni,majd felönteni 7 dl.3,5%-os tejjel és lassú tűzön nagyon sűrűre főzni!
0,5 l.habtejszìnt 1 zselatinfixxel és 3 kanál porcukival keményre verni majd a kihűlt krémhez keverni!Vagy hulalával ki hogy szereti!
Rumba áztatott mazsolát hozzáadni ,bár én kihagytam mert nem szeretjük az ázott mazsit!
Kìvülre szintén 0,5 l.habtejszìn kis porcukival és bourbon vanìliával felverve!
Jó étvágyat hozzá!
A tojásokat (szétválasztás nélkül) az édesítővel (géppel) habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, a villával áttört túrót, majd végül a sütőporral elkevert kókuszreszeléket....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Puha tésztát gyúrunk, hűtő, dióhab tojás fehérjét kemény habbá verjük, cukor, pici só, majd dió bele.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrjuk, elfelezzük, és a kellő keménység eléréséig hűtjük (én a mélyhűtőbe szoktam 20 percre betenni,utána nagyon könnyen lehet reszelni). A töltelékhez a fehérjék...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű