Elk. idő: 1,10 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
fél kg vajas tészta 2 felé véve és tepsi nagyságúra nyújtva.fél kg túró,35 dkg cérna metélt tészta ki főzve hideg vizel le öblítve és jól le csepegtetve,5 db tojás sárgája és keményre vert habja,ízlés szerint cukor,fél rúd vanília vagy 2 cs,vaníliás cukor,2 dl tejföl,10 dkg vaj vagy margarin,1 db citrom reszelt héja,10 dkg áztatót mazsola.
Elkészítés:
. a túrót át töröm hozzá adom a cukrot,vaníliát,mazsolát,vajat,tojás sárgáját,reszelt citrom héját,jól össze keverem,majd a ki főtt cérna metéltet és a tojás habot óvatosan bele forgatóm,mély tepsit ki kenek pici olajal,és 1 vajas tészta lapot teszek bele,erre rá kenem a túrós tésztát,majd rá teszem a másik lapot.óvatosan rá nyomkodom,és forró sütőben ki sütőm.a vajas tésztával gyorsan dolgozok mert hamar olvad.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tojásokat külön választom, a fehérjét habnak verem, a sárgáját kikeverem, beleteszem az áttört túrót, kuszkuszt, zabpehelylisztet, és citromhéját. Ha összekevertem óvatosan belek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szárított paradicsomot feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük, a vajat megolvasztjuk 2. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és előkészítünk egy muffinsütő formát. 3. A tojás...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű