Hozzávalók
darabra:
A tésztába hajtogatni
250 g vaj
1 evőkanál só
A tésztához
50 g élesztő (friss)
1 kiskanál kristálycukor
100 ml házi tej / teljes tej
700 g búzaliszt (BL55)
2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
175 ml kefir
100 ml étolaj
Kenéshez
1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
leírást lásd apróséf blogján
Sfecla se curata de coaja si se taie bucati. Merele se curata si ele de coaja si cotoare si se taie in doua. Se rade coaja lamaii si apoi se curata lamaia de coaja. Se scoate miezu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízbe tegyük fel főnni a meggyet, ízesítjük citromlével, fahéjjal, édesítővel- Joghurttal behabarjuk, mikor már megfőtt a gyümölcs. Hűtve tálaljuk.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hagymákat felszeltem, a fok és a vöröshagymát is. Olajon megpirítottam üvegesre, majd hozzátettem az összevágott petrezselyem zöldet. Rádobtam a liszt felét, azzal is kicsit pirí...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű