Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30-40 dkg tészta (nálam cöpfli)
20 dkg mascarpone
1 citrom reszelt héja és leve
2 kicsi natúr tonhalkonzerv (tonhal törzs és ne aprított, ha lehet)
snidling
só
bors
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük, leszűrjük.
A forró tésztához hozzákeverjük a mascarpone-t, a citromhéját belereszeljük, és a citromot belefacsarjuk, hozzákeverjük a leszűrt tonhaldarabokat
Megszórjuk borssal és snidlinggel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A pizzatésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük. Szétkenjük rajta a paradicsomot, de nem kell sok, mert elázik. 1-2 ek olívaolajat öntünk a tésztára. Megsózzuk, majd megszórjuk oregá...
Elkészítési idő: kb. fél óra Nehézség: Könnyű
A pâte brisée készítése nem annyira bonyolult, mint elsőre tűnik, de figyelmet igényel. Kézzel és géppel is elkészíthető, én mindkettőt bemutatom. Ehhez a tésztához nagyon hideg...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű