1/2 kg túró
2 kis doboz natúr joghurt
6 evőkanál zabpehely
6 evőkanál eritrit
3 tojás
1 evőkanál kókuszzsír
kezeletlen citrom héja és leve
A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A sárgáját az eritrittel és a kókuszzsírral felverjük, beleöntjük a túrót, a joghurtokat, a zabpelyhet, a citromlevet és héjat. Robotgéppel alaposan kikeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a keményre felvert tojásfehérjéket.
175 fokos légkeveréses sütőben készre sütjük.
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Legalább 3 órát állni hagyni hűtőbe,de lehet másnap is kisütni diónyi gombócokat formálni belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe rakni a közepében vastagfakanál nyelével mélyedést c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű