25 dkg reszelt sajt,
70 dkg finomliszt,
25 dkg margarin,
2 db tojás,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
2 dl tejföl,
só ízlés szerint, kb. 1 kávéskanállal,
2 evőkanál étolaj
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni.
Közben meg kell fordítani a tallérsütőt.
Forrás: www.egyszerugyorsreceptek.com
A hozzávalókat összegyúrom. Éjszakára hűtőbe teszem. Másnap kinyújtom, 3-szor hajtogatom (1/2 óránként). Ujjnyi vastagságúra nyújtom. Tetejét megkenem tojássárgájával, reszelt sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A legfinomabb sajtos rúd,amit eddig ettem. Ez is még a nagymamámtól való recept. Nagyon omlós és ropogós. Titka a házi sertés zsír. Családi-baráti összejövetelek nélkülözhetetlen r...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még forrón áttörjük. Ha egy kicsit kihűlt, az egész tojásokkal és a liszttel - sóval, reszelt szerecsendióval ízesítve - összegyúrju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű