Tészta: 25 dkg liszt
3-4 ek. kakaópor
15 dkg margarin
8 dkg porcukor
2 tojás sárgája
csipet só
fél csomag sütőpor
Töltelék: 1 tojás fehérje
8 dkg kókuszreszelék
5 dkg porcukor
Díszítés: 5 dkg olvasztott étcsoki
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és 10-15 percig pihentetjük. A töltelékhez a fehérjéből és porcukorból habot készíteni és hozzáadni a kókuszt. Vizes kézzel kis gombócokat készítek. (30db) A tésztából 30 db gombócot formálok, kilapítom, bele teszem a kókuszt és a tésztával körbevonom. Sütőpapíron egymástól távol teszem, mivel még megdagad, és előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütöm. Ha kihűlt olvasztott csokival meg csurgatom.
Vágjuk fel hosszában a vanília rudat és kaparjuk ki a magokat. Forraljuk fel a tejet csipet sóval, cukorra, vaníliás cukorral, instant kávéporral és a vanília kikapart magjaival. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle. A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a tölt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Sütőt előmelegítjük. A tojásokat a cukorral gépi habverővel alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a fahéjat és a vaníliás cukrot. A lisztbe belekeverjük a sütőport. és simára k...
Elkészítési idő: 1 óra + sütés Nehézség: Könnyű