Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt+ 1 kk sikér
1 egész tojás felverve
5 dkg kristálycukor
20 dkg margarin, 10 dkg zsír elmorzsolva
1 dl tej
2 dkg élesztő
pici só
Töltelék:
20 dkg darált dió
20 dkg kristálycukor
kétféle lekvár /vegyes és barack/
Tetejére:
tortabevonó és étolaj gőz fölött olvasztva
Elkészítés:
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sikért a sót, a margarint, a zsírt, a tojást és a felfuttatott élesztőt.
A tésztát összegyúrjuk és három részre vesszük. A töltelékhez a kristálycukrot összekeverjük a darált dióval. Az első lapot kinyújtjuk és vajazott, lisztezett tepsibe tesszük megkenjük az vegyes gyümölcslekvárral /ez nálam 5-6 evőkanálnyi mennyiség/ és megszórjuk a cukros dióval. Ráhelyezzük a második lapot amit a sárgabaracklekvárral kenünk meg és megszórjuk a cukros dióval. Erre jön a harmadik lap. Nem kell keleszteni! Villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben, közepes lángon 45 perc alatt megsütjük,
Tetejére olvasztott tortabevonó kerül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csokimáz:
3 dkg kakaó
20 dkg cukor
5 dkg margarin
2-3 ek rum
összefőzni és forrón a tésztára kenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
• A tésztához a lisztet és a porcukrot gyúródeszkára szitáltam, hozzádaraboltam és elmorzsoltam benne a vajat. • Hozzáadtam a tojássárgáját is, és gyors mozdulatokkal egynemű tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához és a töltelékhez a hozzávalókat összegyúrjuk, ill kikeverjük. A formát enyhén kivajazzuk és szórunk bele kókuszreszeléket. A kekszmasszából belenyomunk a formába ann...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 180 °C fokra. A száraz hozzávalókat mérjük ki, majd keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a fűszereket, majd végül tojást, a mézet és a szobahőmérsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű