Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g csirkemellfilé
4-5 szelet jó minőségű sovány sonka (pl. Feketeerdei)
½ konzerv darabolt cukrozatlan ananász (150-200 g friss ananász)
1,5 dl kókusztejszín (zsírszegényebb, kevésbé sűrű és kókuszízű változat)
10 g étkezési keményítő
Elkészítés:
A sonkát pirítsd meg egy teflon sütőben.
A csirkemellet kockázd fel, a sonkát vágd kis darabokra, majd tedd fel egy serpenyőben sülni. A sonkából kisülő zsiradék épp elég lesz megsütni a húskockákat.
Amikor már kifehéredtek, add hozzájuk a lecsepegtetett ananászkonzervet, végül a kókusztejszínt és egy kis étkezési keményítővel sűrítsd be a végén. Ilyenkor már csak lassú tűzön, főzd egy picit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A lilahagymát olívaolajon kevergetjük kicsit, majd beletesszük az apróra vágott csirkemellet. Fontos, hogy kis darabokra vágjuk a csirkét, hogy ne szakítsa szét a palacsintatésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd nagyon vékony szeletekre a csirkemellet. Zúzd durvább barabokra az egész borsot, majd forgasd bele a besúzott hússzeleteket. Kicsit irdald be a húst, hogy jól átjárja a bors....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk,lecsepegtetjük a vizet. A mell filéket kinyitjuk egy kicsit megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk legalább egy órát pihentetjük. Egy evőkanál olajon megdinszteljük a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű