Elk. idő: 1 óra 40 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
2 tojássárgája + 1 a kenéshez
3 dkg élesztő
2 dl tejföl + 2 ek a kenéshez
1 dl tej
1 ek méz
1,5 tk só
reszelt sajt a kenéshez
Elkészítés:
1. A tejet és a mézet összekeverjük és felfuttatjuk benne az élesztőt.
2. A lisztet, tojássárgáját, tejfölt és sót összedolgozzuk az élesztős tejjel és olvasztott vajjal és egy órát kelesztjük.
3. 1,5 cm vastagra nyújtjuk és sütőpapíros tepsire szaggatjuk.
4. Megkenjük tojássárgájával kikevert tejföllel, tetejére sajtot szórunk.
5. 170 fokos előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a felkockázott vajat, és megsózzuk. Amikor a vaj már teljesen felolvadt, beleöntjük a lisztet és kézi habverővel simára keverjük a masszát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
15 dkg vaj,1 tk só habosra kevertem majd 3 tojássárgáját egyesével adtam a vajhoz amit tovább kevertem.10-10 dkg kétféle reszelt sajt került bele(össz.20 dkg sajt,) 20 dkg liszt am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet összekeverjük a sóval. A langyos cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt. A lisztben elmorzsoljuk a vajat majd beleöntjük az élesztőt és a tojássárgáját /nem kell felfutt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű