10 dkg olvasztott vaj
5 dkg cukor
0,5 dl méz
1 tojás
2 tk szódabikarbóna
0,5 tk só
1,5 tk fahéj
0,5 tk szerecsendió
20 dkg liszt
4 dkg cukor tálkában
1. Vajat mikróban megolvasztjuk, összekeverjük a többi hozzávalóval, és minimum 2 órára a hűtőbe tesszük
2. Kézzel dió nagyságú golyót formázunk belőle, meghempergetjük cukorban, majd sütőpapíros tepsire tesszük, 8 cm távolságra.
3. 200 fokon 10-12 percig sütjük, pihentetjük 2 percig, rácson kihűtjük.
20 db
◾️A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha rögös túróval dolgozunk, érdemes előtte krémesíteni egy botmixer segítségével. ◾️Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk és a tésztát...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
A tésztához a vizet a zsírral, vaníliás cukorral és a sóval felteszem melegedni. Ha elolvadt a zsír , tovább a tűzön tartva, folyamatos keverés mellett hozzáadom a lisztet. Addig k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű