1 kg apróra vágott vegyes aszalt gyümölcs (tetszőleges gyümölcsöket használhatunk)
5 dl gyümölcslé (tetszés szerint)
40 dkg liszt
1 tasak sütőpor (vagy 2 teáskanál szódabikarbóna)
Öntsük az aszalt gyümölcsöket egy nagyobb tálba. Öntsük rá gyümölcslevet, keverjük jó alaposan össze. Majd keverjük hozzá lisztet és a sütőport (szódabikarbónát). Kikent formába simítjuk a tésztát és közép meleg (170-180 fok) sütőben készre sütjük.
Önmagában vagy lekvárt mellé adva is tálalhatjuk.
A tepsi alját kirakjuk keksszel. A töltelékhez egy edényben összekeverjük a hozzávalókat. Ezt sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. Habosra keverjük a margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a rummal, majd hozzáadjuk a diót, a felvert tojásfehérjét, a lisztet, a mazsolát és a resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű