Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
vinetta (padlizsán )
hagyma ( izles szerint)
so, bors
majonéz
Elkészítés:
A venettat megsutom ( en sutoben szoktam ), megtisztitom,es, vinettavagoval osszevagom.
A hagymat aprora vagom.
Elkeszitem a majonezet :
Egy tojas sargajat osszekeverek egy csapott evokanal mustarral, majd aprankent hozzakeverem az olajat.
Annyi majonezet keszitunk amennyi izlesunknek megfelel, ez fugg a vinetta mennyisegetol is.
Vegul osszekeverjuk az aprora vagott hagymat,sot,borsot, es majonezet, es hutobe tesszuk...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A bagett belsejét kivájjuk, pár csepp olívaolajjal meglocsoljuk. Beleteszünk 1 szelet lapkasajtot, ráöntjük a megsózott felvert tojást (amelybe belekevertük a bagett belét). Tetejé...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálban kikeverjük csomómentesre, és ebbe a masszába forgatjuk a kisült, még forró csirkemell falatkákat.
Elkészítési idő: 10 min Nehézség: Könnyű
A túrót a tejjel odatesszük forrásig főni, majd egy sűrű szitán leszűrjük, egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a tojást, vajat, szódabikarbónát, sót, jól összekeverjük, majd állandó ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű