A tésztához
• édesítőszer10 dkg
• darált, háztartási diabetikus keksz40 dkg
• kakaópor2 evőkanál
• rum2 evőkanál
• tej, amennyit felvesz1 kevés
A krémhez
• tej1 dl
• liszt1 evőkanál
• Ráma10 dkg
• kókuszliszt10 dkg
• édesítőszer10 dkg
Lépés 1
A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy ne essen szét, de lehessen sodorni. A gyúródeszkát megszórjuk kókuszreszelékkel, majd a tésztát kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk rajta.
Lépés 2
A krémhez a tejből, a lisztből és az édesítőszerből sűrű masszát főzünk. A kihűlt tejes krémet eldolgozzuk a Ramával és a kókuszreszelékkel, majd megtöltjük vele a kekszes tésztát.
Lépés 3
Felgöngyöljük és néhány órára hűtőbe rakjuk.
A lisztet a sütőporral összekeverjük és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a zsírt ( ne sült zsír legyen , hanem fehér ,hideg ) a porcukrot kikeverjük a 2 egész tojással és a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat egy edényben megolvasztottam, majd félrehúztam a tűzről és hozzákevertem minden hozzávalót, én most mézet használtam, de lehet bármit. Cukor helyett is jó a nyírfacukor va...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű