Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3/4 tasak sütőpor
1 mk. őrölt fahéj
1 csipet só
1 db tojás
3 db közepes savanykás alma
A sütéshez:
4 dl olaj
A tálaláshoz:
fahéjas porcukor
Elkészítés:
Az almát vékonyan meghámozzuk, majd sajtreszelőn lereszeljük. ( nem nyomkodjuk ki, mert a tésztához a levére is szükség van!)
A lisztet a sütőporral, a fahéjjal és a sóval összekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt almát a levével együtt és a tojást, majd keverőgéppel galuska állagú tésztává keverjük ki.
10 percet pihentetjük a tésztát.
Az olajat egy lábosban felmelegítjük, majd két kanál segítségével a nem túl forró olajba szaggatjuk a tésztát.
Ne szaggassunk túl nagyokat, mert sütés közben megnőnek.
Először fedő alatt sütjük, majd átfordítjuk, és ekkor már fedő nélkül sütjük szép aranybarnára.
Fahéjas porcukorral megszórva kínáljuk.
Hidegen és melegen is kiváló.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az összetevőket gyúrjuk össze, majd két szilikonos zsírpapír közt (vagy szilikonos nyújtófával) nyújtsuk ki a tésztát. Ezután linzer formával szaggassuk ki. (14 db. keksz lesz bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet összekeverjük a porcukorral, majd jól elmorzsoljuk benne a vajat. Beleöntjük a kihűlt darát, hozzáadjuk a mandula aromát és jól összegyúrjuk. Tetszőleges nagyságú golyóka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük a sóval. Amikor az élesztő felfutott a liszthez hozzáadjuk az áttört főtt burgonyát, az élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű