Csirkecomb vagy mell
paradicsom vagy barack
sajt
só,bors,szárnyas fűsz.kev. fokhagymapor,bazsalikom,pici olaj
A húst felfűszerezzük, olajozott tepsibe tesszük,a paradicsomot rákarikázzuk, vagy a barack szeleteket , megszórjuk bazsalikommal, (ha
barackkal készül akkor bazsalikomot nem teszünk rá ),rátesszük a sajtot,fóliával lefedve,3/4 órát sütjük,aztán addig pirítjuk míg a sajtnak szép színe lesz.Paradicsom helyett barackkal is készíthetjük Fincsi
A csirkemellet kicsit kiklopfoltam,sóztam,borsoztam. A tojásokat a sajttal,sóval,borssal,fokhagymával simára kevertem. A szeleteket lisztbe,majd a sajtos masszába mártottam,majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filéket alaposan mossuk meg, és klopfoljuk ki, de óvatosan! Ne roncsoljuk szét a húst teljesen! Kb. fél cm vastagság megfelelő. Ha túl nagy a csirkemell filé, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockázott füstölt szalonnát megsütjük,rátesszük a húst együtt tovább sütjük,hozzá adjuk a hagymát,azzal is tovább pároljuk.Ha megfelelőnek találjuk hozzá adjuk a gombát,só-bors-f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű