2,5 dl rizs ( 1 bögre )
1 db leveskocka + delikát
kétszeres+ még háromnegyed mennyiségű vízz
só
6 ek, olaj
1 nagyobb babérlevél
ha van zöldpaprika abból kis darabot apróra kockázni
bab és kukorica konzerv
saját magamnak tálaláskor őrölt korianderrel megszórni
2,5 decis a csésze amivel szoktam csinálni
Kimérem A csészébe a rizst át öntöm szűrőbe jó kis langyos vízzel alaposan leöblítem aztán egy tálba meleg vizet engedek amiben körülbelül 20 percig beáztatom a rizst.Ezt az áztató vizet leszűröm róla beleteszem egy nagyobb jénaiba felöntöm kétszeres + háromnegyed mennyiségű vízzel sót egy leveskockát + delikátot tettem bele, 6 ek olaj, babérlevelet, a (műanyag mikro fedőt) sütőpapírt tűvel kijuggatva és gumival ráfogatva a jénaira tettem a jénaira és azt nekem 800 fok a legnagyobb teljesítménye mikrónak azon 10 percig főztem,
10 perc után átállítottam 600 asra a mikrót és azon 15 percig ment még szintén a műanyag mikró fedővel utána hagytam egy picit állni hagytam. Tálaláskor kukoricát, babaot tettem hozzá. Saját részre korianderrel megszórtam. Ez fincsi
A burgonyákat héjában megfőzzük. (Lehet akár előző nap is, de felhasználhatunk hozzá egyszerű maradék főtt krumplit is.) A héját leszedjük, és felkockázzuk kb. 1,5-2 cm-es kock...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű