4 db tojás
14 dkg tk.tönköly liszt
6 dkg finom liszt
1 dl kókusz olaj (olvasztva)
1,5 dl víz
4 dkg 1:4 es édesítő
vaníliaaroma
sütőpor
Tojásokat szétválasztjuk pici sóval citromlével kemény habbáverjük , tojás sárgákat az édesítővel jók kikeverjük,hozzá adjuk az aromát ismét keverjük, hozzá a kókuszolajat,megint jól kikeverjük, jöhet a sütőporral lekevert liszt,ismét kicsit összekeverjük hozzáadjuk a vizet összekeverjük, beleforgatjuk a habot, és sütjük,kb. 25 percig .
Az áfonya kivételével mindent összetumixolunk, majd a végén hozzáforgatni a gyümölcsöt. A muffin formákat félig megtöltjük, majd 175 fokon készre sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rákokat tojásba, mártom, majd kukorica keményítőbe forgatom, forró olajban készre sütöm. Zöldség köret: A megmaradó olajba beleteszem a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, ki...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A csirkemellet szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd az olajban elősütjük. Tepsibe helyezzük, mindegyik szeletre teszünk 1-2 félbe vágott, magozott, héjától megszabadított barackot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű