Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg Spagetti
zöldségek tetszőlegesen::
répa,
káposzta,
gomba,
paprika,
lilahagyma,
vagy ami még szimpatikus
gyömbér
szójaszósz
kevéske kínai 5 fűszer
( kísérletezni fogok még az osztrigaszósszal is,
ha tetszik az íze azt is fogok tenni bele )
Elkészítés:
Spagettit megfőzzük,le öblítjük,csöpögetetjük. Zöldségeket feldaraboljuk (kockázzuk). Kevés forró olajra tesszük a tésztát kisebb adagokban megpiritjuk reszelt gyömbért,szójaszószt hozzáadva. A zöldségeket is ugyan így megpirítjuk, össze keverjük a tésztával ha kell uána ízesítjük. A tésztát főzéskor ne nagyon sóssuk mert a szója elég sós. Ez így finomra sikerült .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Egy wokban kókuszzsírt hevítünk, majd megdinsztelünk rajta egy fej apróra vágott hagymát. Ha már illatozik mehet hozzá a lereszelt gyömbért és a fokhagymát. Beszórjuk a fűszerkever...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadunk 1 evőkanál sót (ettől ízletesebb lesz), és a forrástól számított 20 percig, fedő alatt, szelíd tűzön puhára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű