Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A húst szétvágjuk, úgy, hogy egy nagy, téglalap alakú szeletet kapjunk az egészből. Először a felső kb. 1/3 magasságban egyik felén bevágjuk annyira, hogy teljesen ki lehessen hajtani. Majd megfordítjuk, és most a másik oldaláról is bevágjuk az alsó 1/3 magasságban.
Így kapunk egy hosszúkás téglalapot. Egy kicsit klopfoljuk meg a húst, főleg a vastagabb részeknél, de nem kell elvékonyítani. Mindkét oldalát szózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel meg kenhetjük mustárral.
Elkészítés:
Töltelék variációk
1. Tojásos lecsó. - Ekkor a kisült szaftból a végén készíthetünk egy tejfölös / tejszínes lecsós öntetet a tálaláshoz.
2. Tojásos gomba. Szintén készíthetünk gombás szószt a tálaláshoz
3. Kolbász krémes
4. Gombás májas
5. Sajtos/ricottás: baconnal,/kolbásszal/pritamin paprikával/reszelt sajttal
6. Füstölt sajtos aszalt szílvás
7. Krémsajtos-sonkás
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
*Tipp: ha valakinek nem vált be, vagy nem szeretné a paleo csokimázat, az egyszerűen csak olvasszon fel étcsokoládét a mikróban (óvatosan!) vagy gőz fölött (sokáig tart) és adjon 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket hagyd egy kicsit megszikkadni. A tejet melegítsd fel. A tojások sárgáját keverd ki a cukorral, és add a tejhez. Ne hagyd felfőni! Keverd bele a vaníliás cukrot is. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztához Az egész tojásokat a cukorral és vanília cukorral habosra keverjük robotgéppel. Amikor már jó habos lesz, beletesszük a forró vizet, és tovább keverjük kb. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű