Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5 dl zsírszegény tej, 3 kanál olívaolaj, 15 dkg Norbi liszt, 3 tojás + 1 a kenéshez ,
10-12 dkg trappista sajt , só , szezámmag
Elkészítés:
Enyhén sózott tejbe beletesszük az olajat, megmelegítjük, de nem forraljuk. Még a tűzön állandó keverés mellett beleszórjuk a lisztet és addig keverjük, míg az edény falától el nem válik. (1 perc)
Tűzről levéve beleütjük és jól elkeverjük egyesével a 3 tojást. Amikor kihűlt, belekeverjük a sajtot is. Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk és a vajazott, lisztezett tepsibe rakjuk.
(Ne rakjuk nagyon közel, mert egy kicsit nőni fognak.)
Tetejüket tojással megkenjük és reszelt sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Aranysárgára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kókuszréteg hozzávalóit alaposan összedolgozzuk és a masszát egy kókuszzsírral kikent kis méretű tepsibe simítjuk. Alaposan elegyengetjük, erre tesszük a gyümölcs réteget....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat aprítógépben összekeverjük, 10-15 percre hűtőbe tesszük, majd egy kb. 9×9 cm-es négyzetet formázunk belőle, felszeleteljük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Helyezd a sajtot és a fokhagymaport egy mikrózható tálba, és keverd össze. Tedd mikróba egy-másfél percre, hogy a sajt megolvadjon. Egyenként keverd bele a tojássárgákat. Sima gal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű