50 dkg tehéntúró
2.5 dl habtejszín
10 dkg vaj v. margarin
200 g update babapiskóta
1 tasak zselatinfix
1 tasak tortazselé
20 dkg áfonya
2-3 evőkanál áfonyalekvár
kb. 10 dkg eritrit v. lovely sweet (ízlés szerint)
1 db citrom (leve és reszelt héja ízlés szerint)
5 db menta (a díszítéshez)
A margarint felolvasztjuk, és összedolgozzuk a lereszelt piskótával.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, és egyenletesen belenyomkodjuk a margarinos piskótamorzsát. 30 percre hűtőbe tesszük.
A citrom héját belereszeljük az áttört túróba, majd hozzáadjuk az áfonyalekvárt és a citrom levét is beledolgozzuk.
A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval és összeforgatjuk a túrókrémmel.
A krémet tortalapra simítjuk és áfonyával megpakoljuk. A tortazselatint a tasakon leírtak szerint elkészítjük és rákanalazzuk a lehűtött tortára.
Egy éjszakára, de minimum 6 órára hűtőbe tesszük. Mentalevéllel díszíthetjük és tejszínhabbal tálaljuk.
Ha sonka présbe készítjük, akkor pont kellemes legye4n az íze, mert itt nem föl ki belőle semmi fűszer. Ha sajtbélbe főzzük ki, akkor lehet egy kicsit fűszeresebbre hagyni, mert a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát elkészítjük mint a gombapörköltet. Ledarájuk, utólag adunk még hozzá sót, borsot, curryt, fokhagymát. 3 tojást, lenmagot és utifűmaghéjat adunk hozzá. 200 fokon legalább...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
majd a krémbe kevered a diót és a pudingot a margarinnal sokkal könnyebb a krém mint a sima vajas krém.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű