20 dkg mák
7-8 dkg eritrit
1/2 kk fahéj
1/2 kk vaníliaőrlemény
1/2 citrom reszelt héja
4 db tojás
2 banán (kb 25 dkg)
25 dkg ringlószilva
A mákot az eritrittel ledaráljuk. Egy tálban összeforgatjuk a fűszerekkel és a citromhéjjal. A banánt a tojásokkal turmixoljuk, és összekeverjük a mákkal. Egy sütőpapírral kibélelt, kb. 20 cm átmérőjű, kerek csatos tortaformába öntjük, és a tetejét sűrűn kirakjuk a vékonyra szeletelt ringlóval. 170 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük.
Elmira
A túrót áttörjük, a tejszínt felverem, belekeverem a tört túrót, csipetnyi sót hozzáadjuk. A zselatint 1 dl vízzel felteszem forrni, ahogy le van írva a zacskóra. Ha kihűlt, hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojást, a cukrot jól kikeverjük, ehhez hozzáadjuk a vajat, a lisztet, a sütőport, és a tejfölt. Kizsírozott, lisztezett formába öntjük, 25 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez a negyedannyival édesített tejet a pudingporokkal és a beleszórt kókuszreszelékkel sűrűre főztem. Mikor teljesen kihűlt, összedolgoztam a habtejszínnel, amit előzőleg fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű