Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
3 egész tojás
1 dl citromlé (kb. 2 citrom leve)
1 citrom reszelt héja
7,5 dkg kókuszolaj
5 dkg méz (xilit vagy eritrit)
Elkészítés:
Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük, amíg puding sűrűségűvé nem válik. Ez pár perces folyamat, talán kicsit unalmas is, de a keverést nem szabad abbahagyni, mert a tojás kicsapódhat és a krém élvezhetetlenné válik. A gőzről levéve kihűtjük, majd fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk. Süteményekbe töltelékként, péksütemények mellé lekvár helyett is remek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Forrás: tücsökbogár
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
♥ KRÉM: Forrald fel a tejet, add hozzá a cukrot tojást és a lisztet. Alaposan verd fel a keveréket egy habverővel, tedd takarékra a lángot és addig főzd állandó keverés közben, am...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A langyos tejbe morzsolom az élesztőt, hozzáadok egy csipet sót, és felfuttatom. Közben a lisztet és a zsírt összemorzsolom, hozzáadom a porcukrot, a sót, a tojásokat és végül a...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Közepes
Az alsó tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk és alaposan kidolgozzuk, 5 részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk egyenként egy tepsi hátán előmelegített sütőbe toljuk , 180 fokon kb 10...
Elkészítési idő: 2 nap Nehézség: Nehéz