Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Dió, alma, fagy. málna, méz, zselatin.
Elkészítés:
17 cm-es csatos tortaforma
Alja 10 dkg dió, méz, vanilia.
Sárga réteg:
2 almát kevés citromlével megfőzünk, kevés főzőlével összeturmixoljuk. Hozzákeverünk mézet, 3 tk zselatint, fahéjat, vanília őrleményt. Felfőzzük, és ráöntjük a diós rétegre. Hűtőbe tesszűk.
Arány: 5 nagy almához kb. 20g zselatin.
Gyümis réteg:
10 dkg fagyasztott málna, méz, 2 tk. zselatin, kb 1 dl az alma főzőlevéből - ezeket ugyanúgy felfőzzük, és ha kihűlt az előző réteg, ráöntjük, és az egészet lehűtjük. Jó étvágyat! :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Icindic Anikó receptje alapján, "Hamis túrótorta sütés nélkül"
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verem, a többi hozzávalót tálba teszem és összekeverem, majd óvatosan beleforgatom a tojások felvert habját. Vajazott, lisztezett tortafor...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A málnát a cukor felével kis lángon felforraljuk. Hozzáadjuk a maradék cukorral elvegyített tortazseléport, és még kb. 2 percig kevergetve főzzük. Levesszük a tűzről, és félretessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 egész tojást, 4 evőkanál kristálycukrot robotgépben felverünk (hagyjuk pörögni akár 15 percig is). Akkor van kész, amikor már teljesen kifehéredett, és ha ütögetjük a tál szélé...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes