Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg darált pörkölt dió vagy mogyoró,
25 dkg cukor,
3 tojássárgája,
1 kávéskanál liszt,
2 dl tej,
fél dl rum.
Elkészítés:
Gőz felett sűrűre főzzük a diót, a cukrot, a tojássárgáját, a lisztet, a tejet és a rumot. A krémet kavargassuk főzés közben, hogy le ne égjen. Mikor sűrűvé vált, le is vehetjük a tűzhelyről.
Trükkök, tippek, praktikák:
A diókrémes finomságoknak nem tudok ellenállni! Ha finom süteményre vágysz, egyszerűen töltsd meg a piskótát ezzel a remek krémmel! Mogyoróból is elkészíthető!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1.A tészta hozzávalóit robotgéppel jól kikeverjük és margarinnal kikent, liszttel megszórt - közepes méretű - tepsibe öntjük (Jelen esetben tortaformába öntöttem). Előmelegített 18...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat hagyjuk pihenni egy kicsit, hogy kellően megolvadjon, hiszen utána sokkal könnyebb vele dolgozni. Kockázzuk fel, majd porcukorral verjük habosra kézi mixerrel. (Ha lehet me...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű