Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50g darált mandula
-10g kókusz liszt
-20g keserű kakaópor
-1 tk fahéj
-1 tk sütőpor
-4 ek kókuszzsír ( olvasztva)
-3 egész tojás
-1 tk vanília aroma
- 12 pötty sztívia édesítőszer porítva
-20g dió durvára vágva
-5g szeletelt mandula
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük,
A tojásokat alaposan elkeverjük a zsiradékkal, majd a 12 pötty szteviát összetörjük és porítva a tojásokhoz adjuk. Alaposan elkeverjük. 1 tk. vaníliamasszát adunk az elegyhez és újra elkeverjük az összetevőket.
A folyékony összetevőket a száraz elegyhez öntjük és jól összedolgozzuk a masszát. Sűrű állagú agyagot kapunk.
Béleljünk ki egy 23x13cm-s formát és öntsük bele a masszát.
Picit egyengessük el, majd durvára vágott dióval és szeletelt mandulával szórjuk meg a tetejét.
Előmlgíttt sütőben 180 fokon, kb 10-15 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Összesen 18 kocka jön ki ebből a mennyiségből, és minden darab kb. 0,5g szénhidrátot tartalmaz, szóval ha diétázol, de brownie-ra fáj a fogad, akkor itt a megfelelő recept!
Én 23x13 cm-es tepsiben sütöttem ki, 180 fokon, kb 10-15 perc alatt. Szerintem nagyon hamar be lehet keverni, és hamar ki is sül. És ami a legjobb, egyből fogyasztható!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Paleolit,
A gesztenye masszát kiolvasztjuk. A magokat kávédarálóval, vagy aprító géppel ledaráljuk, minél kevésbé szemcsés annál jobb. Majd az összes többi hozzá valóval összekeverjük. Elősz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat felütjük és lazán felverjük.Hozzáadjuk az eritrit keveréket egy csipet sót és a lisztet bele keverjük folyamatos keverés közbe adagoljuk hozzá a tejet. %percig pihentet...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját az eritrit felével és a szódabikarbónával kemény habbá verjük. A fehérjét az eritrit másik felével és egy csipet sóval közepesen lágy habbá verjük (fontos, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű