Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
4 ek. napraforgóliszt
só
1ek. zsír
1kk.sütőpor, vagy szódabikarbóna
1ek. citrom
kókusztej
Elkészítés:
6 tojást üss fel, és tedd a sütőedénybe
4 púpozott evőkanál napraforgó maglisztet /pelletet/ (10-12 dkg) szórj szintén az edénybe
Egy egy késhegynyi sót, továbbá egy evőkanál zsírt (pl. libazsírt) tegyél az alaphoz
Kerüljön a tésztába egy kávéskanálnyi sütőpor és evőkanálnyi citrom
Kezd el a basic programmal keverni a tésztát, és annyi kókusztejet (a zsírossága miatt választottam, de lehet, hogy a víz is jó lenne) önts a masszához, hogy a lassan duzzadó pellet és tojások állapota kellően híg, de semmiesetre sem sűrű legyen!
Az én gépemen a basic (legrövidebb program) 1 óra 20 percig dolgozik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
A liszteket egy tálba szitálom, bele jön a porélesztő, cukor, só. Úgy szoktam, hogy az első bögre szitált lisztre szórom a porélesztőt, igy a maradék két bögre liszt megvédi az éle...
Elkészítési idő: gép ideje + 45 Nehézség: Könnyű
Sütés előtti este megcsinálom a gyors kovászt: 1 dkg élesztőt és egy teáskanál barna cukrot feloldok 2,4 dl langyos vízben, ezt hozzáöntöm 20 dkg liszthez, jól összekeverem, palacs...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozom, feldarabolom és megfőzöm, majd megtöröm és hagyom langyosra hűlni . A főző vizet megőrzöm, mert ezt adom majd a tésztához. A hozzávalókat a robotgép üstjébe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz