2 mirelit réteslap
10-20 g olvasztott vaj
A töltelékhez
500 g túró
150 g cukor
15 szem magozott meggy
2 tojás
2 evőkanál búzadara
100 g tejföl
reszelt citromhéj
vaníliakivonat
A töltelékhez a hozzávalókat (a meggy kivételével) összekeverjük.
A vajat megolvasztjuk, kikenjük vele a muffinformát.
A két réteslapot egyenként 12-12 egyenlő részre vágjuk vagy tépjük.
A lapocskákkal kibéleljük a forma mélyedéseit úgy, hogy mindegyikbe két lap kerüljön.
Egyenlően elosztva belekanalazzuk a tölteléket, 3 szem meggyet teszünk mindegyikbe, és 180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.
A legegyszerűbb zabos fehérjés süti receptje 2015-09-16 13:22:00 Óriási öröm volt számomra, amikor megkértek rá, hogy Hosszú Katinka sajtótájékoztatójára süssek egészséges sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és robotgéppel összedolgozzuk a vajjal és a kávéval. Egy sütőformába öntjük, jól elsimítjuk és betesszük a hűtőbe amíg elkészül a krém. A tejszínhabot felv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját keverjük fehéredésig a nyírfacukorral. Adjuk hozzá a csipet sót és a vanília magokat. Öntsük fel a tejjel és takarék lángon (kevésbé gyakorlottak vízgőz fölött)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű