30 deka liszt
1-2 kanál cukor
1 egész tojás
fél deci étolaj
csipet só
3-4 deci tej
4 deci szóda víz
2 közepes reszelt alma
A szóráshoz:
fahéjas porcukor
Az öntethez:
1 cs. vaníliás puding
fél liter tej
2 kanál cukor
A tészta hozzávalóit az alma kivételével egy tálba tesszük és csomómentesre kikeverjük. A végén belekeverjük a reszelt almát is.
A palacsinta sütőt forróra hevítjük és a tésztából tenyérnyi palacsintákat sütünk benne.
A pudingot tejjel és a cukorral megfőzzük.
A palacsintát még melegen meghintjük fahéjas porcukorral, négyét hajtjuk és a pudinggal tálaljuk.
Megolvasztom a vajat és elkeverem a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadom a tojásokat, majd a tej felét. Simára keverem. Beleteszem a réteslisztet és a maradék tejet. Megint e...
Elkészítési idő: 40mperc Nehézség: Nehéz
Tészta: Egy fém tálba tegyük bele a margarint, a mézet, a porcukrot, és a kissé felvert egész tojásokat, majd vízgőz fölött, állandó kevergetés mellett olvasszuk fel. Amikor tel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A 30 dkg lisztet keverjük össze a sóval, a vaníliával és a nyírfacukor porral. Morzsoljuk el a vajjal (forgókéses robotgépben könnyebb). Gyors mozdulatokkal dolgozzuk bele a tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű