Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
Szükség szerint víz
Szükség szerint só
250 g fodros nagykocka tészta
1-2 ek étolaj
100-150 g túró (ízlés szerint)
Tojásos lecsóhoz:
2-3 ek étolaj
1 db közepes vöröshagyma
1 db paprika
1-2 db paradicsom
Ízlés szerint só
Ízlés szerint bors
2 db "L"-es méretű tojás
Ízlés szerint bacon
Elkészítés:
A tésztát a csomagoláson leírtak szerint, enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. 1-2 evőkanálnyi olajjal elkeverjük, hogy ne ragadjon össze. Közben a hagymát, paprikát és a paradicsomot csíkokra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a paprikát, végül a paradicsomot. Közben sózzuk, borsozzuk. Amikor kész a lecsó, ráöntjük a sóval enyhén felvert tojásokat és pár perc alatt készre sütjük. Aki szereti, süthet mellé kockára vágott bacont is. Összeállítjuk az ételt; a tésztára rakjuk a túrót, majd ízlés szerint a bacont, végül a tojásos lecsót.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kockára vágott hagymát kevés olíva olajon (más zsiradék is jó) üvegesre sütöm, hozzáadom a megtisztított, feldarabolt gombát, a fűszereket, a felvágott petrezselymet, 1 dl vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát apróra vágom, olajon üvegesre párolom, ráteszem a megmosott rizst , sót, borst, vegetát, majoránnát szórok rá, és egy fél bögre vízzel felengedem, ha elpárolgott a viz,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A káposztalevelekből a szár vastag részét kivágjuk. A savanyú káposztát megízleljük, ha túl savanyú, jól kimossuk, kicsavarjuk. A húst apró darabokra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű